七律·周宁扁肉

文/陈开好

地方小吃要分清，特色才能进帝京。

肉馅剁泥杓棒打，手工选料粉皮轻。

起锅入口尝风味，嚼劲飘香漫国城。

巷尾街头馋食客，周宁休想不扬名。