黉园食安韵章集

     文:王小容

①《沁园春·食安卫士颂》

——致湖南省涟源市教育局学校食堂管理第三责任区:周友权、王小容、王历光、邓波

周察精严，友权持衡，星旌映霜。

看小容慧眼，晨昏辨味；历光鉴影，风雨巡廊。

邓涤尘烟，波澄玉鼎，一片冰心在雪瓯。

擎天柱，护黉堂膳暖，泰岳同俦。

何忧魍魉潜流？有铁壁铜墙护金瓯。

赞友权明察，分毫析伪；容光睿鉴，表里澄幽。

万灶炊香，千厨酿醴，总化丹忱作盾矛。

朝阳起，看云开黉苑，笑满重楼

②《满江红·食安卫士颂》

周察精严，友权笃、纤毫明察。

赞小容、冰心淬玉，甄瑕清阙。

颂历光、星月路，鬓雪凝霜风霜页。

邓波涌、涤尽世间尘，金瓯澈。

权作秤，情如铁；容作镜，明难灭。

历千巡、光耀处、食安如岳。

波净烟霞肴馔美，友倾肝胆丹忱热。

共擎天、守护少年颜，云天阔。

  ③青玉案·庖厨鉴

周巡釜灶星霜路，友权掌、明分度。小容鉴夜炊烟处，历光寒暑，邓波涤雾，铁壁护雏羽。

千厨炼就金汤固，万灶凝成玉壶露。莫道馐中藏鬼魅，秤悬肝胆，烛摇昏暮，笑看黉门

④水调歌头·食安赋

周察庖厨细，友志贯长虹。小容眸炬，历光霜雪映霓虹。邓涤尘秽千灶，波澄垢浊万釜，铁壁铸崆峒。

魔影遁馐里，丹忱化碧空。

雏鹰膳，师者心，共始终。星芒为伴，寒暑无悔守黉宫。且看黉门笑语，肴馔映霞红，辛劳化春风。

举樽敬岁月，醉此岁华浓

   ⑤念奴娇·炊烟志

周巡釜灶，看友权掌秤，小容分毫。历光晨昏霜满鬓，邓波涤尽尘嚣。万灶烹鲜，千厨酿醴，铁壁护黉桥。

魔瘴何惧？丹忱照彻云霄。

遥想雏鹰展翼，师者肝胆照，笑对风涛。且把辛劳化瑞雪，润得桃李妖娆。星鬓凝光，曦辉满庭，共醉太平谣。

此心如月，永悬食安

   ⑥满庭芳·食安颂

周察膳堂，友权持衡，小容历履风霜。邓波涤垢，波澄肴馔香。万灶星芒为伴，寒暑里、守护黉窗。

雏鹰膳，师者肝胆，共筑安全墙。

徜徉，看黉宇，曦辉满庭，笑语盈堂。且把辛劳酿酒，敬此岁月长。抬眸处，云霞万里，正映食安光。

 ⑦作者寄语：守护校园餐桌，共育祖国栋梁

时光的车轮缓缓驶过二十余载春秋，我宛如一位执着的行者，始终坚定地跋涉在教育这片广袤而神圣的土地上。这里，没有惊天动地的壮举，没有波澜壮阔的传奇，却有着润物无声的温暖与坚守，有着塑造灵魂、培育未来的伟大使命。

多年来，我始终将孔子“诲人不倦”的千古教诲铭记于心，化作行动的指南。每一次站在讲台上，看着那一双双充满渴望与好奇的眼睛，我都深知自己肩负的责任重大。我把教书育人当作人生的唯一准则，像一位技艺精湛的工匠，精心雕琢着每一块璞玉，用知识的甘露滋润着每一颗求知的心灵，期待着他们绽放出最绚烂的光彩。

今年三月，命运的齿轮悄然转动，我的工作轨迹发生了重大转变。我告别了熟悉的讲台，踏入了涟源市教育局的大门，担任起学校食堂管理工作。这一角色的转换，如同一场全新的征程，让我对教育有了更为深刻、更为全面的认识。

我逐渐明白，培养祖国的未来人才，绝非仅仅是传授课本上的知识那么简单。孩子们就像茁壮成长的幼苗，不仅需要知识的阳光雨露，更需要健康的土壤和纯净的空气。健康的体魄，是他们追逐梦想、成就未来的基石。倘若没有健康的身体作为支撑，即便拥有再渊博的知识、再卓越的才华，也难以在人生的道路上走得长远，更难以肩负起建设祖国的重任。

当下，食品安全问题已然成为社会的一颗“毒瘤”，形势严峻得令人触目惊心。在利益的疯狂驱使下，一些无良商家丧失了基本的道德底线和法律意识。他们生产的预制菜，质量良莠不齐，有的甚至早已过期变质，却通过不正当手段改头换面，重新流入市场，堂而皇之地出现在孩子们的餐桌上；地沟油，这一令人作呕的“黑色液体”，被他们肆意加工后，混入正常的食用油中，危害着孩子们的健康；还有那些使用催长素培育出来的蔬菜水果，外表看似鲜嫩诱人，实则内部蕴含着大量的有害物质，就像一颗颗隐藏的定时炸弹，随时可能对孩子们的身体造成严重的伤害。这些食品安全隐患，就像无形的黑手，悄然伸向孩子们，侵蚀着他们的健康，让我痛心疾首。

为了给孩子们的健康成长撑起一片安全的蓝天，我和周友权、王历光、邓波等同事，每次深入学校巡查食堂工作时，都如同坚守阵地的战士，严格遵循“严、细、精、无”四大法则。

“严”，是我们工作的首要准则。我们以铁一般的纪律和严谨的态度，对每一类食品进行严格排查。从食材的采购源头，到运输过程中的储存条件，再到进入学校食堂后的加工环节，我们都进行全方位、无死角的监督。坚决杜绝预制菜等存在安全隐患的食品进入校园，不给任何不良食品可乘之机。

“细”，是我们工作的具体要求。在检查过程中，我们细致入微，不放过任何一个细节。对食品的生产日期、保质期、产地、产品成分等信息都进行严格拍照取证，建立详细的档案。就像侦探破案一样，不放过任何一个可能存在的蛛丝马迹，确保每一份食品都来源可靠、质量上乘。

“精”，是我们工作的追求目标。我们精心挑选每一份食材，如同雕琢艺术品一般，对食材的品质、口感、营养价值等方面都进行严格把关。只选择那些新鲜、健康、无污染的食材，为孩子们提供最优质、最安全的食物。我们深知，每一份食材都承载着孩子们的健康和未来，容不得有丝毫的马虎和懈怠。

“无”，是我们工作的最终目标。我们不允许出现丝毫的失误，不允许有任何不良食品流入校园。通过我们的努力，为孩子们创造一个无污染、无隐患的饮食环境，让他们吃得放心、吃得健康。

孩子们是祖国的未来，是民族的希望。他们的健康成长，关系到国家的繁荣昌盛和民族的伟大复兴。因此，做好学校食堂管理工作，为孩子们的饮食安全严格把关，是我们义不容辞的责任与使命。我们将以高度的责任感和使命感，坚守在校园食品安全的第一线，像守护灯塔一样，为孩子们的健康成长指引方向；像辛勤的园丁一样，为孩子们的茁壮成长保驾护航。

让我们携手共进，用爱和责任守护校园餐桌，为祖国的下一代筑牢健康防线，让他们在安全、健康的环境中茁壮成长，成为能够担当民族复兴大任的时代新人，共同书写祖国更加辉煌灿烂的明天

作者简介:王小容：湘中涟源人也，执教鞭于渡头塘中学。‌耕耘讲台，敬业不辍；终日教诲学子，呕心沥血。‌‌青春尽付黉门，素志长存教化。粉尘写春秋，无言胜千言；诗书养性情，有癖寄高怀。‌闲来执笔作小诗，聊以自娱；静处观心得淡泊，独守清明。正所谓：‌半生传道守方寸，一纸云笺写性情。